Owen C.
Director adjunto de Comidas y bebidas
Renaissance, Dubái
Lo lindo de trabajar en hoteles es que no hay dos días iguales, y en general, nunca resultan como uno los anticipó. Yo siempre vengo preparado para enfrentar cosas inesperadas, me enriquezco con eso.
Comparta una anécdota inolvidable o inspiradora como empleado.
Actualmente, me estoy preparando para la apertura del Renaissance Downtown Hotel en Dubái. Tuve la oportunidad de conocer a presidentes, celebridades, leyendas del deporte y verdaderos héroes de nuestra industria, pero sobre todo, los mejores recuerdos quedan después de abrir restaurantes nuevos y, luego, al celebrar su éxito junto con todos aquellos que lo hicieron posible. Esto siempre se transmite a las personas que nos rodean.
¿De qué manera creció en lo personal desde que trabaja con MI?
Durante mi carrera profesional en Marriott, he pasado de ser gerente ejecutivo a director adjunto de Comidas y bebidas. En el camino, mi vida también cambió mucho. Conocí a mi esposa en un hotel Marriott y ahora tenemos una hija. También tengo más ambiciones. En Marriott, me siento cómodo para tener roles más exigentes, que me permiten crecer junto con la empresa.