Cocinero/a I

Descripción

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros como Cocinero I en Shaughnessy's Pub. Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia
• Programa de igualación 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
• Descuentos con nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia
• Descuentos adicionales en hoteles de marcas Marriott International
• Estacionamiento gratuito
• Comida gratuita durante tu turno
• ¡Eventos trimestrales de apreciación de empleados para celebrar todo tu arduo trabajo!

Marriott Syracuse Downtown busca un Cocinero I que liderará el trabajo de la cocina asistiendo al Sous Chef y/o Chef Ejecutivo en la preparación, cocción y apoyo del personal de cocina.

Esto es lo que harás cada día como Cocinero I:

• Inspecciona, selecciona y utiliza artículos de alimentos de la más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú
• Asegúrate de que los artículos de comida por encargo para clientes/huéspedes se preparen de manera oportuna y consistente.
• Prepara alimentos de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según lo verificado por los meseros.
• Prepara y cocina alimentos de acuerdo con estándares de calidad de recetas, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Etiqueta con fecha todos los recipientes de alimentos y rota.
• Cumple con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.
• Realiza cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

¿Suena como tú?

Nuestros Cocineros de Línea poseen una personalidad automotivada con un temperamento equilibrado y pueden mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puedes comunicarte bien con los huéspedes y estás dispuesto a "ayudar" y asistir a tus compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Debes ser adaptable al cambio en tu área de trabajo y en los procedimientos del hotel con disposición a aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que ocurren en el trabajo y pedir ayuda siempre que no estés seguro de cómo hacer algo. Entiendes y crees que cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

• Se requiere disponibilidad flexible, debes estar disponible para trabajar los fines de semana
• Se prefiere experiencia en alta cocina
• Se prefieren habilidades de cuchillo y carnicería ligera

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Calificaciones

Experiencia en alta cocina

Experiencia

• Requerido

  2 años:

  Experiencia en alta cocina

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulta el aviso Conoce tus Derechos del Departamento de Trabajo.

Todos los puestos enumerados en esta página están fuera de Marriott International, Inc. y sus subsidiarias (“Marriott”). Estas empresas son compañías y empleadores separados de Marriott. Controlan sus propias políticas y prácticas de empleo, incluida la contratación. Si acepta un puesto con una de estas empresas, no será empleado por Marriott. Estos enlaces se proporcionan únicamente con fines informativos. Marriott no respalda ni recomienda empleadores, y compartir una publicación no constituye un respaldo ni una recomendación de un empleador.