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Steward-Lead

Four Points by Sheraton Bintan Lagoi Bay

Organiser les fournitures et produits d'entretien. Ranger les étagères de fournitures, notamment les casseroles, les poêles, les cuillères de service, les ustensiles, etc. Faire tourner le stock en introduisant les articles des lieux de stockage dans la cuisine. Remplir les listes de contrôle de nettoyage pour déterminer les temps nécessaires au nettoyage et à la désinfection. Récupérer les casseroles sales des chaînes de cuisine et les amener aux bacs de lavage. Nettoyer et entretenir les zones de désinfection ; organiser les équipements de nettoyage, y compris l'accrochage des serpillères et des balais. Nettoyer et gérer les zones de chargement. Nettoyer le plafond, les murs et les ventilations de la salle de plonge. S'assurer que les ustensiles propres sont rangés aux endroits appropriés. Utiliser et entretenir les outils et équipements de nettoyage, notamment les lave-vaisselle, les lave-mains, les bacs de lavage et les compacteurs de déchets. Aider la direction à embaucher, former, mettre en place les plannings, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés ; servir de modèle dans le service. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.


QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.

Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification:Aucune

 
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Là où les classiques intemporels s'unissent aux détails modernes. Là où affaires riment avec plaisir. Et là où même les voyageurs et voyageuses du monde entier peuvent découvrir les spécificités locales. En tant que membre de l'équipe, vous ferez partie de notre communauté Four Points by Sheraton, une communauté soudée où tout le monde est le bienvenu, où nous nous soutenons tous et toutes et où chaque hôtel compte. Nous offrons exactement ce dont la clientèle recherche, simplement et sans complications inutiles. Si vous cherchez à pouvoir accueillir et mettre à l'aise votre clientèle dans un environnement chaleureux, authentique et accessible, intégrez notre équipe. En rejoignant Four Points, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.