Supervisor-Purchasing
The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan
Imprimer et organiser divers documents, synthétiser les informations pertinentes et informer les employés appropriés. Maintenir à jour les connaissances sur les programmes de sécurité sanitaire de la compagnie, ainsi que sur les réglementations locales, régionales ou nationales. Respecter les règles sanitaires et les procédures de manipulation en vigueur dans toutes les zones liées aux denrées alimentaires. Conserver des dossiers clairs et organisés pour garantir que l'ensemble des rapports et des factures est correctement rempli et rangé. Être en mesure d'effectuer des calculs pour les inventaires des denrées alimentaires, les commandes et les calculs de coûts. Diriger des audits d'inventaire pour déterminer les quantités d'inventaire et les besoins. Prévenir un responsable/superviseur en cas d'épuisement des stocks. Résoudre les problèmes de livraison des fournisseurs et superviser les procédures de retour. Vérifier et assurer le suivi de l'inventaire reçu. Rapprocher les factures de livraison et les bons de réception. Réceptionner, décharger et traiter les livraisons. Surveiller et assurer un niveau suffisant des stocks de denrées alimentaires. Refuser les articles endommagés, non conformes ou incorrects. Aider la direction à former, planifier, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés ; servir de modèle dans le service. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Signaler les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses au responsable ; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité.
Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou des marches glissantes. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe:Au moins 2 ans d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision:Au moins 1 an d’expérience de supervision.
Permis ou certification:Aucune
Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.
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