Di cosa sei più entusiasta? Come ti aiuta il tuo lavoro a vivere la tua passione?
Quello che mi appassiona di più è garantire agli ospiti di non perdersi nulla. Dedico molto tempo per cercare di essere sempre all’avanguardia nel mio lavoro. Far parte di Marriott è un vantaggio competitivo, ma non puoi darlo per scontato. Mi piace la sensazione di lanciare un nuovo programma o aggiornare un elenco di bevande. La cosa più importante è il prodotto e come viene presentato. Il mio lavoro mi dà l’opportunità di creare ciò che i nostri ospiti vedono ogni giorno. Questa è la mia firma e mi motiva a fare sempre di più ogni giorno che passa.

Come ti ha aiutato il tuo lavoro a raggiungere obiettivi che credevi impossibili?
Per quanto io sia una persona introversa al di fuori del lavoro, i miei amici sono rimasti stupiti dalla mia capacità di legare e dalle mie ottime doti comunicative sia con il mio team che con i nostri ospiti. Marriott mi ha aiutato a superare le mie debolezze e a far leva sulle mie forze.

Dai uno sguardo al futuro (tra 10 anni). Cosa ti piacerebbe fare in Marriott International e dove ti vedi?
Tra 10 anni mi piacerebbe lavorare per una delle nostre proprietà Ritz-Carlton come direttore della ristorazione o presso la nostra sede principale in qualità di ricercatore e sviluppatore di nuovi ed innovativi programmi di ristorazione.