ホテルで働くことの素晴らしい点は、一日として同じ日はないこと。たいていは予想通りに事は運びません。予想外のことに対応する準備を整えて持ち場につくことにやりがいを感じます。

従業員として経験した思い出のひとときや感動の瞬間を教えてください。
私は今、ルネッサンス・ドバイ・ダウンタウン・ホテルをオープンするための準備をしています。これまでに、社長や著名人、スポーツ界のレジェンド、業界の真の名士たちに会ったことがありますが、何よりも、最も思い出深い瞬間は、新しいレストランを開店したときと、その後その実現に携わった人たち全員と成功をお祝いしたときです。その瞬間は必ず身近な人たちに返ってきます。

マリオット・インターナショナルの一員になってから人としてどう成長しましたか?
マリオットでのキャリアの中で、私は、料飲部門のアシスタントマネージャーからアシスタントディレクターに昇進しました。また、ここに至るまでに私の人生も大きく変化しました。マリオット・ホテルで妻と出会い、娘を授かりました。向上心も高まりました。マリオットでは、より大きなやりがいのある仕事に安心して取り組むことができ、会社とともに成長できます。