ルームサービス マネージャー

【ジョブ摘要】

■ ブランドについて
イタリアの至宝「ブルガリ」が手がける、世界でも類を見ないラグジュアリーホテル。
洗練された美意識、比類なきサービス、そして時を超えて愛されるエレガンス。
ブルガリ ホテルズ & リゾーツは、マリオット・インターナショナルの最高級ブランドとして、世界中のセレブリティや旅慣れたゲストを魅了しています。

■ ポジション概要
フード＆ビバレッジ部門の統括責任者として、レストラン、バー、ルームサービス、キッチンの運営をリードしていただきます。
ゲスト一人ひとりの期待を超える体験を創造し、チームの力を最大限に引き出すことで、ブランドの価値を体現していただきます。

■ 主な業務内容
•    レストラン・バー・ルームサービス・キッチンの総合的な運営管理
•    ゲスト満足度・従業員エンゲージメントの向上
•    部門の収益管理・コストコントロール・予算策定
•    チームメンバーの育成・評価・モチベーション管理
•    ブランド基準に基づいたサービス品質の維持・向上
•    法令遵守、安全衛生管理の徹底

■ 求める人物像
•    ラグジュアリーホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験をお持ちの方
•    卓越したホスピタリティ精神と、細部へのこだわりを持つ方
•    チームを導き、育てるリーダーシップに自信のある方
•    グローバルな環境でのキャリアを志向される方

■ 応募資格
•    高校卒業以上、関連分野での実務経験4年以上
•    または、ホスピタリティ関連の学位を有し、実務経験2年以上

■ 勤務条件・待遇
•    勤務時間：シフト制（実働8時間）
•    給与：経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇

高級宝飾品ブランドのブルガリと共同で開発されたブルガリ・ホテル＆リゾートは、各国の主要な国際都市や高級リゾート地に展開しています。私たちのチームに参加して、共に、ブルガリというブランドの興奮、時代を超越した魅力、伝統を届けましょう。ブルガリ・ホテル＆リゾートの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、​目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、​最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。