
Kevin S.
Kierownik restauracji, 4 lata doświadczenia
Delta Hotel, Sault Ste Marie, Ontario
Jakie masz pasje? I jak praca pomaga w ich realizacji?
Bardzo staram się, aby nasi goście nie pominęli żadnej atrakcji. Poświęcam mnóstwo czasu, aby nadążyć za nowinkami technicznymi. Należenie do sieci Marriott daje przewagę konkurencyjną, ale nie można na tym poprzestać. Uwielbiam uczucie związane z uruchomieniem nowego programu czy odświeżeniem listy napojów. Wszystko skupia się na realizacji usług. Moja praca daje mi możliwość określenia, co zobaczą nasi goście. To mój osobisty udział. Motywuje mnie to do lepszej i bardziej wytężonej pracy.
Jak praca pomogła Ci w osiągnięciu rzeczy wcześniej dla Ciebie niemożliwych?
Poza pracą jestem introwertykiem, dlatego zaskakuję przyjaciół moją umiejętnością komunikacji z zespołem i gośćmi. Firma Marriott pomaga mi w ograniczaniu moich słabości i rozwijaniu silnych stron.
Spójrz w przyszłość. Co chciałbyś robić za 10 lat w Marriott International i gdzie się znajdować?
Za 10 lat chcę pracować w jednym z hoteli Ritz-Carlton jako dyrektor ds. Gastronomii albo w naszej siedzibie głównej nad wyszukiwaniem i rozwijaniem nowych i innowacyjnych programów dotyczących napojów i żywności.