Otellerde çalışmanın güzel tarafı, iki günün birbiri ile aynı olmaması ve büyük ihtimalle beklediğiniz gibi sonuçlanmamasıdır. Beklenmeyene hazırlıklı olurum ve bu konuda başarılıyım.

Bir iş arkadaşımız olarak unutulmaz veya ilham veren bir anınızı paylaşır mısınız?
Şu anda Dubai’de Renaissance Downtown Hotel’in açılışı için hazırlanıyorum. Devlet başkanları, şöhretler, spor efsaneleri ve sektörümüzün gerçek kahramanları ile tanıştım ancak her şeyden önce, en unutulmaz zamanlar, yeni restoranların açılışı ve sonrasında başarıyı, bunu mümkün kılan herkesle birlikte kutlamaktan doğar. Her zaman etrafınızdaki insanların hatırına gelir.

Marriot International’a katıldığınızdan beri kendinizi geliştirdiniz mi?
Marriott kariyerimde, Müdür Yardımcılığından Yiyecek ve İçecek Direktör Yardımcılığına yükseldim. Bu süreçte yaşamım da büyük oranda değişti. Eşimi bir Marriott otelinde tanıdım ve şimdi bir kızımız var. Hedeflerim de büyüdü. Marriott’ta daha zorlayıcı görevlere rahat ulaştığımı hissediyorum. Bu da şirket ile birlikte benim de gelişmeme olanak veriyor.