
Kevin S.
餐廳經理,4 年服務資歷
安大略省蘇聖瑪麗 Delta 酒店
您對什麼事物最有熱忱? 以及您的工作如何有助於維持這份熱忱?
我最熱衷於確保賓客沒有錯過任何事。我花很多時間跟上潮流尖端。身為萬豪一份子我獲得競爭優勢,但不能視為理所當然。我喜歡推出新菜單或更新飲品清單時的感覺。就是一種付出的感覺。我的工作讓我有機會塑造賓客每天所看到的事物。這是我的招牌,讓我有動力做得更好。
您的工作如何幫助您完成意想不到的事?
我私下有點內向,朋友都對我能和我的團隊及賓客交流與溝通感到驚訝。萬豪幫助我逐步克服弱點,並加強我的優點。
往後 10 年,您想在萬豪國際集團擔任什麼職務,您的目標又是?
未來 10 年我希望成為麗思卡爾頓酒店的餐飲總監,或在總公司研發創新餐飲菜單。