全日制餐厅厨师长
Changzhou Marriott Hotel Jintan监督和协调厨师和工人的活动。确定食物应该如何呈现，并制作装饰性的食物展示。确保适当的份量，安排和食物装饰。监控所准备食物的数量。通知餐饮服务人员菜单特色菜和缺货菜单。准备特别的饭菜或替代品。协助厨师和厨房工作人员完成各项工作。为厨师提供所需的食物。监督厨房用品和食品的库存。为食品安全计划和食品产品维护厨房日志。确保食品的质量，如果产品不符合规格要求，通知经理。
协助管理层招聘，培训，安排，评估，咨询，纪律，激励和指导员工。遵守公司所有安全和安保政策和程序；向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件；完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁、专业；维护专有信息的机密性；保护公司资产。满足客人的服务需求。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系；支持团队达成共同目标；倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准。站立、坐或走一段时间。伸展到膝盖上方和膝盖以下，包括弯曲、扭曲、拉扯和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、携带、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成主管要求的其他合理的工作职责。
首选的资格
学历：技术、贸易或职业学校学历。
相关工作经验：4 - 6年相关工作经验。
管理经验：2年以上管理经验。
万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。
万豪酒店潜心钻研待客之道，把握每一次创新机会，为五湖四海的宾客呈献似曾相识的舒心体验。成为万豪酒店的非凡待客师，传承“时刻展现卓然待客之道”的服务理念。想宾客之所想，用真诚周到的服务延续并发扬我们的品牌传统。作为全球酒店业的榜样，万豪酒店诚挚欢迎您的加入，丰富机遇待您发掘。加入万豪酒店，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。
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