Mgr-Housekeeping
Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino
职位概述
负责客房部、娱乐/健康俱乐部和洗衣房(如适用)的日常轮班运作。指导并与员工合作,核实酒店客房、公共空间和员工区域干净整洁。完成检查并安排相关人员负责采取纠正措施。协助确保客人和员工的满意度,同时维持经营预算。
求职者个人资料
教育和经验要求
• 高中文凭或高中同等学历 (GED);2 年客房部或相关专业领域工作经验。
或者
• 在经认可的大学取得酒店及餐厅管理、酒店管理、工商管理或相关专业的两年制学位;不要求工作经验。
核心工作活动
管理客房部运营和预算
• 确认及时有效地将客房状态传达给前台。
• 每天检查客房。
• 取得亟待清理客房的清单,以及准备结账或退房的房号清单,以便准备工作分配。
• 清点库存,以核实物资充足。
• 支持并监督所有客房和公共空间的有效检查计划。
• 了解部门运营对酒店整体财务目标和宗旨的影响,并设法实现或超越预算目标。
• 确认所有员工拥有适当的用品、设备和制服。
• 向员工传达需要关注的方面,并跟进以确认理解。
• 监督客房部日常轮班运作,并核实遵守所有客房部政策、标准和程序。
• 参加部门会议并不断传达关于部门目标的明确一致信息,以产生期望的绩效。
开展人力资源活动
• 使用所有可用的在职培训工具,培训新的客房服务员,并在必要时提供后续培训。
• 与员工建立和保持开放的协作关系,并核实员工自己也这样做。
• 按照业务需求安排员工,并跟踪员工的时间和出勤情况。
• 确认员工了解期望和因素。
• 核实酒店政策被公平一致地执行,根据标准和当地运作程序(SOP 和 LSOP)完成惩戒程序和文件,并支持同事评议流程(如适用)。
• 监督人员编制,确认宾客服务、运营需求和财务目标均得以满足。
• 观察员工的服务行为并向个人和/或经理提供反馈。
• 确认在所有班次表彰员工。
• 参与持续的员工认可计划。
• 征求员工反馈意见,采用“门户开放”政策,并审查员工满意度结果,以确定和解决员工的问题或疑虑。
• 参与员工渐进性惩处程序。
• 庆祝成功并公开表彰团队成员的贡献。
确保卓越的客户服务
• 为客户关系树立积极的榜样。
• 了解品牌的服务文化。
• 参与制定和实施纠正行动计划,以提升客人满意度。
• 授权员工提供卓越的客户服务。
• 在所有部门会议期间强调客人满意度,并专注于持续的改进。
• 回应并处理客人的问题和投诉。
• 努力改善服务表现。
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