Food and Beverage Training Coordinator
Gaylord Opryland Resort & Convention CenterVerificar que las actividades de capacitación y desarrollo estén vinculadas con la misión y la visión de la organización. Brindar asistencia en el desarrollo y la enseñanza de temas relacionados con la marca y los servicios. Respaldar la planificación y la ejecución de actividades de enseñanza y desarrollo de liderazgo. Facilitar capacitaciones específicas en la propiedad, incluidas capacitaciones obligatorias fundamentales y capacitación sobre la marca para supervisores, líderes y asociados con salario por hora. Mantener recursos y herramientas de desarrollo de liderazgo y de conocimiento de la marca. Brindar asistencia a los líderes respecto de sus recursos y su desarrollo cuando lo soliciten o cuando corresponda.
Controlar el cumplimiento de las capacitaciones obligatorias, como los programas de capacitación para empleados nuevos y las iniciativas de capacitación de la marca. Trabajar de forma directa con Recursos Humanos y líderes de operaciones para respaldar el cumplimiento de todas las capacitaciones obligatorias. Comprender y utilizar las plataformas tecnológicas de aprendizaje y ocuparse de las responsabilidades del coordinador de aprendizaje para respaldar las necesidades de capacitación del hotel. Participar plenamente en la Red de Instructores de Campo y trabajar en conjunto con la organización de aprendizaje del continente para verificar que se impulsen procesos y programas actualizados para el hotel. Desarrollar recursos de capacitación y herramientas multimedia para presentar material de capacitación. Ordenar y gestionar el inventario de suministros y materiales de capacitación. Preparar las clases de capacitación (p. ej., los materiales, la organización y división de las clases).
Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad de la compañía. Asegurarse de que tanto el uniforme como el aspecto personal den una imagen de limpieza y de profesionalismo; mantener la confidencialidad de la información propiedad de la compañía. Hablar con otras personas mediante un lenguaje claro y profesional; preparar y revisar los documentos escritos de forma precisa y completa. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otras personas; apoyar al equipo para lograr las metas comunes; escuchar y responder apropiadamente a las inquietudes de otros empleados. Dar la bienvenida a todos los huéspedes y saludarlos de acuerdo con las normas de la compañía; anticiparse a las necesidades de servicio de los huéspedes y atenderlas; brindar asistencia a las personas con discapacidades; dar las gracias a los huéspedes de manera genuina. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y las normas de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos que pesen 50 libras (23 kg) o menos sin asistencia. Estar de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Efectuar otras tareas laborales razonables solicitadas por la gerencia.
APTITUDES DESEABLES
Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa
de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
Experiencia laboral afín: Al menos 1 año de experiencia laboral afín.
Experiencia como supervisor: Se prefiere experiencia en supervisión.
Licencia o certificación: Ninguna
Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.
¿Por qué conformarse con menos cuando puedes tener MÁS, todo bajo el mismo techo? Basándose en nuestra experiencia y liderazgo en reuniones y experiencias, Gaylord Hotels ofrece entornos, servicios y programas que unen a la gente de manera extraordinaria. El corazón de la marca son los STARs, que son personas creativas, emprendedoras y dedicadas a proporcionar un servicio considerado y de corazón a los huéspedes. En Gaylord, proporcionamos a los STARs oportunidades más allá de las de un hotel tradicional, y te ofrecemos oportunidades de empleo infinitas, con extras y MÁS. Al unirte a Gaylord, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.