Anfitriona

Descripción

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Recibir y acompañar a los huéspedes a las mesas en el restaurante, manteniendo una operación cortés y eficiente del comedor para garantizar la satisfacción de los huéspedes.

REPORTA A: Gerente de Alimentos y Bebidas

FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

1. Recibir y saludar a los huéspedes a su llegada, ofrecer opciones de asientos, acompañarlos a su mesa y presentar el menú.
2. Leer, mantener y hacer entradas diarias en el libro de registro para coordinar la comunicación entre turnos y la gerencia.
3. Mantener la configuración adecuada del comedor.
4. Recibir y registrar reservaciones y hacer los arreglos necesarios para funciones especiales en el restaurante.
5. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.
6. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según sea asignado.

HABILIDADES Y CAPACIDADES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a "colaborar" y ayudar a los compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Capacidad para comprender solicitudes de huéspedes, memorandos, reservaciones, materiales promocionales, órdenes de eventos y materiales escritos similares. Capacidad para recordar, recitar y promover la variedad de artículos del menú. Capacidad para moverse por una sala concurrida para acomodar a los huéspedes. Capacidad para tratar efectivamente con quejas y preocupaciones de clientes de manera amigable y positiva. Esto implica escuchar la naturaleza de la preocupación, demostrar empatía con el cliente y proporcionar soluciones positivas y proactivas. Capacidad para establecer y mantener relaciones laborales efectivas con asociados, clientes y patrones.

ESTÁNDARES DE DESEMPEÑO

Satisfacción del Cliente:

Nuestros clientes son lo que nos importa. Una de las claves para una experiencia positiva del huésped es la interacción positiva con el personal de Crescent. Es esencial que permanezca profesional en todo momento, y que trate a todos los huéspedes y asociados con cortesía y respeto, bajo todas las circunstancias. Cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

Hábitos de Trabajo:

Para mantener una experiencia positiva del huésped y del asociado, sus hábitos de trabajo siempre deben cumplir y esforzarse por superar los estándares del hotel para procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo personal, puntualidad y asistencia. Debe ser adaptable al cambio en su área de trabajo y en los procedimientos del hotel con disposición para aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que ocurran en el trabajo y pedir ayuda siempre que no esté seguro de cómo hacer algo.

Seguridad y Protección:

La seguridad y protección de nuestros huéspedes y asociados es de suma importancia para Crescent. Cada asociado de Crescent debe adherirse a las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, particularmente con respecto a controles de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de químicos, e informar efectivamente sobre peligros de seguridad y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye funciones no esenciales y marginales de la posición que son incidentales al desempeño de los deberes fundamentales del trabajo. Además, los ejemplos específicos en cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos típicos y criterios considerados necesarios para desempeñar el trabajo exitosamente. Otros deberes relacionados con el trabajo pueden ser asignados por el supervisor del asociado.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Compañía, y de ninguna manera crea un contrato de empleo, implícito o de otra manera; cada asociado sigue siendo, en todo momento, un asociado "a voluntad".

Calificaciones

Comportamientos

• Entusiasta: Muestra disfrute e interés intenso y ansioso (Preferido)
• Orientado a los Detalles: Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizar bien la tarea (Preferido)
• Jugador de Equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Preferido)

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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