Asistente de desayuno

Descripción

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Atender las funciones diarias del área de comedor de hospitalidad y proporcionar información y asistencia a todos los huéspedes del hotel según sea solicitado. Garantizar que el servicio diario de alimentos y bebidas para el área de hospitalidad se mantenga y se sirva según los estándares de Crescent y/o de marca.

FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

1. Recibir y saludar a los huéspedes a su llegada y ofrecer opciones de asientos en el área de comedor.

2. Asistir a los huéspedes con sus necesidades de alimentos y bebidas mientras están en el área de comedor.

3. Mantener la configuración adecuada del área de comedor.

4. Preparación de alimentos según los estándares de Crescent/marca y garantizar las temperaturas adecuadas de artículos calientes y fríos de acuerdo con las regulaciones del código de salud.

5. Reabastecer alimentos, suministros de servicio y utensilios en el área de comedor.

6. Limpiar y desinfectar todos los equipos en la cocina y áreas de comedor.

7. Limpiar todos los refrigeradores y unidades de alcance diariamente; etiquetar, fechar y rotar todos los artículos de alimentos.

8. Barrer y trapear los pisos de la cocina y aspirar el área de comedor.

9. Garantizar que todos los pedidos de alimentos se coloquen y se almacenen en los lugares apropiados con la fecha adecuada.

10. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.

11. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según sea asignado.

Calificaciones

Comportamientos

• Orientado a los detalles: Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizarla bien (Requerido)
• Trabajo en equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Requerido)
• Dedicado: Dedicado a una tarea u objetivo con lealtad o integridad (Requerido)

Motivaciones

• Requerido

  Automotivado: Inspirado para desempeñarse sin ayuda externa

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

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