Bartender - SunDrop Restaurant
The Luce Hotel, St. Pete Beach, A Tribute Portfolio HotelDescripción
Responsabilidades PrincipalesPreparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas establecidas y estándares de presentación
Crear cócteles de temporada y de firma que se alineen con el concepto de lujo del restaurante
Proporcionar servicio atento y personalizado a los clientes del restaurante y bar
Mantener conocimiento completo de las listas de vinos, cócteles artesanales, licores premium y ofertas del menú
Garantizar la limpieza, organización y cumplimiento del bar con los estándares de salud y seguridad
Monitorear el consumo de los clientes y garantizar un servicio responsable de alcohol
Gestionar el inventario del bar, reabastecer suministros y ayudar con pedidos según sea necesario
Procesar con precisión las transacciones del POS y manejar pagos en efectivo/tarjeta de crédito
Colaborar con meseros y personal de cocina para garantizar un servicio sin interrupciones
Mínimo 2–3 años de experiencia en bartending en ambientes de lujo o alta cocina
Conocimiento sólido de mixología, vinos y licores premium
Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales
Apariencia y comportamiento profesionales
Capacidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos
- Experiencia en hotel o resort es una ventaja
Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades
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