Subchef

Descripción

Ofreciendo un refugio tranquilo y sofisticación elegante, Le Méridien Chicago - Oakbrook Center se encuentra junto al centro comercial homónimo en Oak Brook, Illinois. Desde nuestra excelente ubicación, los huéspedes pueden acceder fácilmente a atracciones en toda Chicago, incluyendo Drury Lane Theatre, Elmhurst Art Museum, y el centro de la ciudad.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos! Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo grandioso. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos, y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nuestro equipo de gestión y asistir en las operaciones del Departamento Culinario, como Sous Chef. Nos comprometemos a proporcionarte:

Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y los miembros de tu familia.

Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles.

Horarios flexibles para permitirte enfocarte en lo que es importante para ti.

Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y los miembros de tu familia.

Como Sous Chef, estarás asistiendo al equipo culinario en la supervisión de las operaciones diarias del Departamento Culinario.

Lo Que Buscamos

Habilidades culinarias creativas e innovadoras mientras se cumplen los objetivos financieros de la propiedad.

Un educador de la importancia de la consistencia en la preparación y presentación.

Conocimiento exhaustivo de técnicas de manipulación y preparación de alimentos.

Experiencia en la producción de banquetes y eventos especiales.

Un líder que pueda inculcar hábitos de seguridad e higiene en todos los asociados.

Un Sous Chef que pueda presentar nuevos productos, presentaciones y ejecución técnica.

Un chef con fuerte control de inventario y costos con una comprensión de encontrar soluciones.

¿Suena como tú:

2 años de experiencia culinaria con no menos de 1 año como Sous Chef en una operación de alta calidad.

Liderazgo comprobado con asociados para lograr objetivos mientras se mantiene una alta expectativa de estándares con respecto a la calidad y presentación.

Excelentes comunicadores y expectativas que inspiren a los asociados a lograr objetivos y avanzar en sus carreras.

Proporcionar moral y espíritu.

Demostrar capacidad de liderar con el ejemplo.

Estilo de gestión participativo, liderado por el ejemplo.

Inculcar una actitud de servicio al huésped en todos los asociados.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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