Lifestyle Bartender
The Ritz-Carlton Doha
Notre travail ne se limite pas à offrir à nos clients des boissons exquises. Nous devons avant tout bâtir une expérience unique et mémorable. Nos barmans proposent un savoir-faire et des aptitudes propre au métier, tout en se tenant au courant des nouvelles tendances, proposer des spécialités locales et s’adapter aux besoins des clients. Ce métier ne se limite pas à la conception de boissons et reste également une profession où l’accueil du client est important. Les barmans doivent utiliser leurs connaissances et leur expertise pour rendre le bar agréable et parfaitement fonctionnel. Ils doivent être capable de communiquer et de travailler avec l’ensemble de l’équipe de l’hôtel, mais aussi avec le reste de la communauté ; ainsi qu’anticiper et répondre aux besoins des clients. Il est important de se sentir concerné par le service client et d’avoir le souci du détail, du moment où l’argent passe dans les mains du barman, jusqu’à la qualité des boissons en passant par les conseils prodigués aux clients.
Quel que soit votre emploi, certaines choses sont essentielles pour réussir : créer un espace de travail sécurisé, respecter les politiques et procédures de l’entreprise ou le secret professionnel. De plus, il est important de veiller à protéger les valeurs de l’entreprise au travers de l’apparence personnelle, comme l’uniforme. Les barmans doivent rester debout et en mouvement durant de longue périodes (se lever, s’assoir, marcher…), s’investir physiquement dans le travail (déplacer, soulever, porter, pousser et tirer des objets pouvant peser jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance ; atteindre des objets en hauteur ou au sol ce qui comprend devoir se plier, faire des rotations du corps. Il est essentiel que les employés exécutent toutes ces tâches à la perfection. Ainsi, nos clients seront toujours satisfaits et notre entreprise continuera de prospérer.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification:Aucune
Dans plus de 100 établissements primés à travers le monde, le personnel de l'enseigne Ritz-Carlton crée des expériences si exceptionnelles qu'elles restent gravées dans la mémoire des clients longtemps après leur séjour. L'enseigne attire les meilleurs talents de l'hôtellerie du monde entier, qui perpétuent la tradition de créer des souvenirs inoubliables. Nous avons la conviction que chaque personne peut réussir si on lui donne les moyens d'être créative, attentionnée et empathique.
Chaque jour, nous définissons la norme d'un service luxueux, exclusif et inégalé dans le monde entier. C'est notre grande fierté d'offrir à notre clientèle l'excellence en matière de confort et d'hospitalité.
Votre rôle consistera à veiller à ce que les normes d'excellence de l'enseigne Ritz-Carlton soient respectées chaque jour, de manière élégante et réfléchie. Ces normes constituent le fondement des établissements Ritz-Carlton et elles nous poussent à nous surpasser chaque jour. C'est grâce à elles et à notre conviction que notre culture contribue à notre succès que Ritz-Carlton a acquis la réputation d'une enseigne mondiale leader dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. En tant que membre de notre équipe, vous apprendrez et appliquerez nos normes d'excellence, telles que notre promesse des employés, notre credo et nos valeurs de service. En contrepartie, nous vous offrons la possibilité d'éprouver de la fierté à l'égard de votre travail et de vos collègues.
En intégrant l'équipe Ritz-Carlton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.