F&B Sales Manager 餐饮销售经理

职位概述

 

该职位负责积极招揽和处理销售机会。确保业务及时、正常运转，以妥善交付服务。协助领导与销售有关的所有日常活动，并专注于建立基于价值的长期客户关系，以实现销售目标。实现个人销售目标。

 

求职者个人资料

 

教育和经验要求

 

• 在经认可的大学取得工商管理、营销、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位；3 年销售与营销或相关专业领域工作经验。

或者

• 工商管理、营销、酒店与餐厅管理或相关专业四年制学士学位；1 年销售与营销或相关专业领域工作经验。

 

核心工作活动

 

建立能促成销售机会的成功关系

• 与酒店外部的销售渠道协作，确保销售工作得以协调，并起到补充作用，而非重复。

• 建立并加强与现有和新客户的关系，以实现未来的预订。活动包括销售拜访、娱乐节目、FAM 旅行、贸易展览等。

• 在社区内发展关系，以加强和扩大销售机会的客户群。

• 管理和建立与主要内部和外部利益相关者的关系。

• 向宴会管理部提供准确、全面和有效的营业额。

 

管理销售活动

• 参加与销售团队成员的销售电话沟通，以获取新业务和/或结算业务。

• 执行和支持预订业务的运营方面（例如，生成提案，撰写合同，客户信函）。

 

掌握市场趋势和目标客户信息，从而最大限度地提高收入

• 识别新业务，以实现个人和酒店收入目标。

• 了解整体市场 - 竞争对手的优势和劣势、经济趋势、供求关系等，并了解如何针对这些因素进行销售。

• 根据市场情况和酒店需求，为酒店把握最佳机会。

• 了解酒店的主要目标客户和服务预期；通过了解客户的业务、业务问题和顾虑，服务他们并提供更好的业务解决方案。

 

提供卓越的客户服务

• 支持公司的服务和关系策略，通过在每次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。

• 为客户服务，以提高市场份额。

• 执行和支持公司的客户服务标准。

• 提供符合公司日常服务基本原则的卓越客户服务。

• 为客户关系树立积极的榜样。

• 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。

 

 

 
我们无时无刻不在超越酒店行业的要求、树立豪华服务的标杆，我们也为宾客悦享真诚关怀和舒心体验而深感自豪。

 
您的职责是始终以优雅风度用心提供周到服务，践行丽思卡尔顿“黄金标准”。黄金标准是丽思卡尔顿的品牌根基，指引我们一步步走向更好。正是这一品牌根基和文化理念使丽思卡尔顿一步步迈向成功，赢得了全球豪华酒店品牌佼佼者的声誉。加入丽思卡尔顿团队，学习我们的员工承诺、信条和服务准则，践行黄金标准，磨炼您的技能。我们在此承诺，每一位员工都将为选择这份事业和拥有出色同事感到自豪。

 
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