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Cost & Audit Controller F/H

Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center

PRÉSENTATION:

Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée. 

Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche.

Doté de 757 chambres (dont 21 suites) et d’un centre de conférence de 4800 m2 d'espaces polyvalents (offre exclusive pour Paris intra-muros), l’établissement propose un lieu de réception haut de gamme en plein Paris.

 Nos équipes chaleureuses et multiculturelles ont à cœur d’offrir un service exceptionnel dans un environnement qui s’adapte à tous les besoins.

Si vous souhaitez faire partie de cette aventure, nous vous invitons à postuler !

RÉSUMÉ DU POSTE

La / Le Cost & Audit Controller est chargé du contrôle des coûts, d’évaluer et d’améliorer l’environnement de contrôle et l’efficacité opérationnelle de l’hôtel, sous la supervision de la Direction du Service Financier, en garantissant le respect des procédures financières de l’Enseigne Marriott International.

Elle/Il a pour missions principales : 

Gestion des Coûts :

  • Établir les méthodes et procédures nécessaires au contrôle des dépenses,
  • Calculer, en collaboration avec la Direction et les Services concernés, les budgets et en suivre les évolutions,
  • Identifier les risques liés au contrôle des coûts et mettre en place des mesures correctives, 
  • Assurer un reporting régulier, 
  • Calculer les ratios F&B
  • Établir les fiches techniques nourriture et boissons avec l’aide des services concernés, 
  • Réaliser diverses analyses sur les ventes, 
  • Suivre ses budgets (concept, réalisation).

Contrôle interne :

  • Déterminer le calendrier des audits sur l'évaluation des risques. 
  • Effectuer des contrôles dans les départements et services selon le calendrier convenu afin d’évaluer les contrôles internes dans les différents domaines.
  • Effectuer des audits inopinés afin de garantir que les différents contrôles sont en place.
  • Utiliser l'analyse des données pour soutenir le processus d'audit, résoudre les problèmes et les lacunes identifiées au cours des processus d'audit.
  • Travailler avec les équipes comptables pour améliorer les outils d'audit.
  • S'assurer que les principes et politiques comptables et d'auto-audit sont mises en place et respectés.
  • Former les équipes opérationnelles sur l'adéquation et l'efficacité des procédures comptables internes, des systèmes d'exploitation, de la conformité de la politique financière et des contrôles globaux
  • Effectuer des recommandations aux équipes et aux managers en partageant les résultats des audits afin de mettre en place d’éventuelles mesures correctives (suivi / plan d’action).

PROFIL, QUALIFICATIONS ET COMPÉTENCES RECHERCHÉS

  • Diplôme d’études supérieures en finance/ comptabilité, de niveau 5 (Bac +2), avec une expérience minimale de 2 ans en comptabilité hôtellerie,
  • Connaissances informatiques (Excel, Word, PowerPoint, Internet, etc.) et de préférence des logiciels comptables (People Soft) et opérationnels (Pos Simphony Micros, Pms Opera),
  • Bonne compréhension et expression orale - Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées. Capacité d’analyse et d’investigation,
  • Bonne compréhension écrite - Capacité à rédiger des courriers, notes de services, mémos, supports de formation,
  • Maîtrise du français et l’anglais indispensable, 
  • Connaissance et maitrise des procédures et des principes comptables français (plan comptable) et américains (US Gaap & USALI),
  • Rigueur et sens de l’organisation grandement développés,
  • Autonomie, initiative et haut sens des responsabilités,
  • Esprit de synthèse,
  • Respect inconditionnel de la confidentialité des informations, 
  • Agir en adéquation avec la culture d’entreprise et la législation en vigueur,
  • Discrétion et éthique professionnelle irréprochable,
  • Polyvalence et flexibilité,
  • A l’aise dans un environnement de travail dynamique et rapide.

AVANTAGES

  • Rémunération sur 13 mois
  • Mutuelle avantageuse
  • Prise en charge des frais de transports à 50%
  • Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde
  • Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.

Ce descriptif de poste est non exhaustif et peut être amené à évoluer dans le temps selon l’organisation et les besoins de la Société. Le titulaire peut donc être amené à accomplir d’autres missions.

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