Assistant F&B Servicemanager (m/w/d)

Be empowered.

• Begin: gezieltes Onboarding-Programm & Personalunterkünfte für Deinen Start
• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.
• Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels 
• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“
• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 10.000 Marriott Hotels weltweit 
• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer Kantine, kostenfreie Nutzung und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement 

Be you.

Create moments that matter.

Als F&B Assistant Service Manager unterstützen Sie den  F&B Direktor & F&B Service Manager bei der operativen und administrativen Führung unseres Serviceteams, hauptverantwortlich im Spätdienst.

Sie sorgen gemeinsam für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants, Bars und Veranstaltungsbereichen und gewährleisten einen erstklassigen Gästeservice.

Deine Rolle:

• Eigenständige Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Einarbeitung, Schulung und Betreuung neuer Mitarbeitender
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
• Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
• Bearbeitung von Gästerückmeldungen sowie professionelle Lösung von Beschwerden
• Unterstützung bei Inventuren und Kontrolle des Wareneinsatzes
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Rezeption und weiteren operativen Abteilungen
• Mitwirkung bei der Umsetzung von Verkaufs- und Upselling-Maßnahmen

Be able. 

•  Erfahrung im Bereich F&B Service in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie 
• Freude am Service sowie eine ausgeprägte Gastgebermentalität 
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig erfolgreich zu koordinieren 
• Eigeninitiative, Teamgeist und eine lösungsorientierte Arbeitsweise 
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Be connected.

Das klingt nach Dir? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen! 

Du hast noch Fragen? Sabine Lambrecht hilft Dir gerne weiter: sabine.lambrecht@marriott.com

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

 
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.