Directeur d'exploitation

Description du poste 

Missions, tâches et responsabilités :
Le Directeur d’exploitation est responsable de la gestion quotidienne de l'hôtel et des équipes opérationnelles. Il s'assure de l'excellence opérationnelle, de la satisfaction des clients et du bien-être des équipes. Il est également garant de la performance financière des opérations, tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement. 

Il appuie le Directeur Général dans l’execution du business plan et du développement de la stratégie . Il travaille en étroite collaboration avec l’équipe des Ventes et du Marketing afin d’aligner la stratégie de vente et de Marketing à celle de la marque Marriott.

Il veille également à la conformité de l’établissement aux normes juridiques, de sécurité, d’exploitation, de main-d’œuvre et de services de la marque Marriott.

Profil recherché 

Titulaire d'un diplôme Bac+2 en gestion hôtelière ou administration des affaires avec 8 ans d’expérience en management hôtelier, ou d’un Bac+4 avec 6 ans d'expérience, idéalement dans les domaines de l'hébergement, des finances ou des ventes. Une solide expérience en hébergement est essentielle pour ce poste.

Compétences et qualités personnelles recherchées:

• Esprit d’équipe, adaptabilité, et flexibilité dans l’organisation des priorités.
• Bonne connaissance des logiciels informatiques et hôteliers (Opéra, Micros, Excel)
• Bonne capacité de communication en français et en anglais, à l’écrit et à l’oral. 
• Solides compétences en gestion financière et en analyse de performance.
• Excellentes aptitudes en communication orale et écrite.
• Connaissance approfondie des opérations hôtelières (hébergement, restauration, maintenance, vente et marketing).
• Capacité à résoudre des problèmes complexes et à prendre des décisions rapidement.

At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.