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Bartender

Principessa Forte dei Marmi Autograph Collection

EXACTEMENT COMME NULLE PART AILLEURS : REJOIGNEZ LA VISION DE L’HÔTEL PRINCIPESSA FORTE DEI MARMI
Forte dei Marmi | Un Nouveau Chapitre de l’Hospitalité

Au sein de l’Autograph Collection, nous croyons au pouvoir de l’histoire individuelle. Hotel Principessa Forte dei Marmi est notre nouveau récit : une déclaration architecturale audacieuse à Forte dei Marmi qui brouille les frontières entre un refuge de luxe et un club social sophistiqué et dynamique, ouvert 24 heures sur 24. Inspiré par l’élégance éclectique du XXᵉ siècle et enrichi d’accents coloniaux venus de contrées lointaines, l’Hotel Principessa Forte dei Marmi est un lieu cosmopolite conçu pour le voyageur moderne. Nous ne construisons pas simplement un hôtel ; nous créons une atmosphère vibrante où une hospitalité décontractée rencontre un rythme enthousiasmant et continu.

DESCRIPTION DU POSTE

Préparer les boissons des clients selon les recettes spécifiées en utilisant des systèmes de mesure. Sortir, ouvrir et servir des bouteilles de vin ou de champagne. Installer et maintenir la propreté et l’état du bar, du comptoir, des tables et des autres outils. Préparer des garnitures fraîches pour les boissons. Réapprovisionner la glace, la verrerie et les fournitures jetables. Transporter les fournitures vers la zone de préparation du bar. Laver la verrerie utilisée. Retirer la vaisselle et la verrerie sales du comptoir et des tables et les déposer dans les zones prévues. Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement. Traiter tous les modes de paiement. Compter la caisse à la fin du service, compléter les rapports désignés, résoudre toute divergence, déposer les reçus et sécuriser la caisse. Sécuriser les spiritueux, bières, vins, réfrigérateurs, armoires et zones de stockage. Effectuer les tâches de fermeture.

Respecter toutes les politiques et procédures de sécurité de l’entreprise ; signaler les accidents, blessures et conditions de travail dangereuses au responsable ; compléter les formations et certifications de sécurité obligatoires. Garantir une apparence personnelle et un uniforme propres et professionnels, maintenir la confidentialité des informations propriétaires et protéger les biens de l’entreprise. Accueillir et reconnaître tous les clients conformément aux standards de la société, anticiper et répondre à leurs besoins, et les remercier avec une véritable reconnaissance. Communiquer avec un langage clair et professionnel. Développer et maintenir des relations de travail positives, soutenir l’équipe afin d’atteindre des objectifs communs et écouter et répondre de manière appropriée aux préoccupations des collègues. Veiller au respect des standards de qualité. Lire et vérifier visuellement des informations présentées sous différents formats (ex. petits caractères). Se tenir debout, s’asseoir ou marcher pendant de longues périodes ou durant l’ensemble du service. Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 23 kg sans assistance. Saisir, tourner et manipuler des objets de tailles et poids variés, nécessitant une motricité fine et une bonne coordination œil‑main. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés ou surélevés. Se déplacer sur des surfaces inclinées, irrégulières ou glissantes, ainsi que monter et descendre des escaliers ou rampes de service. Atteindre des objets au‑dessus de la tête et en dessous des genoux, y compris se pencher, tirer et s’accroupir. Effectuer toutes autres tâches raisonnables demandées par les superviseurs.

QUALIFICATIONS REQUISES

Formation : Diplôme d’études secondaires ou équivalent (G.E.D.).
Expérience professionnelle : Au moins 1 an d’expérience dans un poste similaire.
Expérience en supervision : Aucune.
Licence ou certification : Aucune.

À Marriott International, nous nous engageons à offrir l’égalité des chances, en accueillant chacun et en garantissant un accès équitable aux opportunités. Nous valorisons les parcours uniques de nos collaborateurs. Notre plus grande force réside dans la diversité des cultures, des talents et des expériences au sein de nos équipes. Nous nous engageons à ne pratiquer aucune discrimination sur quelque motif protégé que ce soit, incluant le handicap, le statut d’ancien combattant ou toute autre base protégée par la loi applicable.

The Autograph Collection est une sélection d'hôtels quatre et cinq étoiles indépendants en constante évolution qui offrent des expériences uniques et inoubliables. Chaque hôtel est choisi avec soin pour sa qualité, son originalité, son audace et sa personnalité, ainsi que pour sa capacité à offrir aux voyageurs d'aujourd'hui des expériences uniques adaptées à leur propre idée du style et de l'aventure. Tous les hôtels Autograph Collection cherchent à attirer The Individualist, le consommateur cible de l'enseigne. Pour The Individualist, voyager est avant tout l'opportunité d'enrichir son histoire personnelle : il choisit avec soin nos hôtels pour ses voyages d'affaires ou de loisirs, car ils sont pour lui bien plus que de simples endroits où séjourner. En rejoignant Autograph Collection, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.