Head Bartender - W Barcelona

W Barcelona es un hotel icónico conocido por su servicio excepcional y su vibrante atmósfera. Estamos buscando un talentoso y experimentado Head Bartender para liderar nuestro equipo de bar y elevar la experiencia de nuestros clientes en NOXE.

Descripción del Trabajo:

Como Head Bartender, serás responsable de supervisar las operaciones del bar, asegurando un servicio de alta calidad y creando cócteles innovadores. Liderarás y mentorizarás a un equipo de bartenders, mantendrás el inventario y garantizarás los más altos estándares de limpieza y seguridad.

Responsabilidades Clave:

• Liderar y gestionar el equipo de bar, proporcionando formación y apoyo.
• Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y menús de bebidas.
• Asegurar un servicio consistente y excepcional a todos los huéspedes.
• Gestionar el inventario del bar, incluyendo pedidos y control de existencias.
• Mantener una zona de bar limpia y organizada.
• Atender las consultas de los clientes y resolver cualquier problema de manera rápida.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
• Colaborar con el equipo de gestión para alcanzar los objetivos del negocio.

Requisitos:

• Experiencia demostrada como bartender, con al menos 2 años en un rol de supervisión.
• Amplio conocimiento de mixología, cócteles y tendencias en bebidas.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Fuertes habilidades organizativas y de multitarea.
• Enfoque en el cliente con pasión por la hospitalidad.
• Certificación en bartending o mixología es un plus.

Beneficios:

• Salario competitivo .
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Descuentos para empleados
• Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo.

Si eres un bartender apasionado y experimentado que busca dar el siguiente paso en su carrera, nos encantaría saber de ti.