Sommelier - The Lake Como EDITION - Stagione 2026
The Lake Como EDITIONThe Lake Como EDITION
Immerso lungo la riva occidentale con vista sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION unisce un design d’impatto e il calore italiano a un’esperienza di lusso sofisticata. Camere e suite con vista lago, ristoranti e bar sia interni che all’aperto, una piscina galleggiante unica e una spa esclusiva offrono una fuga indimenticabile.
SOMMARIO DELLA POSIZIONEAprire, gestire e servire bottiglie di vino e champagne. Rispondere alle domande o alle preoccupazioni degli ospiti riguardo all’origine, all’annata e allo stile dei diversi vini. Aggiornare e mantenere la lista dei vini e il sistema MICROS. Abbinare e suggerire vini che si integrino al meglio con i piatti del menu. Partecipare a degustazioni di vino e sviluppare relazioni con i fornitori. Richiedere nuovi vini e prodotti. Creare e aggiornare le liste dei vini. Ideare e implementare promozioni e programmi di incentivazione legati al vino. Monitorare e rifornire l’inventario della cantina, delle attrezzature e dei bicchieri. Formare ed educare il personale di sala e del bar. Effettuare controlli su annate e numeri BIN. Condurre degustazioni di vino per lo staff. Garantire la sicurezza di liquori, birre, vini, refrigeratori, armadi e aree di stoccaggio. Rispettare tutte le leggi locali e nazionali relative alla somministrazione responsabile di alcolici. Mantenere accurato il registro degli sprechi.
Seguire tutte le politiche e procedure aziendali in materia di sicurezza e protezione; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al responsabile; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Assicurarsi che l’uniforme e l’aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le esigenze di servizio, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con sincera cortesia. Comunicared con un linguaggio chiaro e professionale e rispondere al telefono con un’etichetta adeguata. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive e supportare il team nel raggiungimento degli obiettivi comuni. Garantire il rispetto degli standard qualitativi. Svolgere altri compiti ragionevoli su richiesta dei supervisori.
QUALIFICHE PREFERENZIALI- Istruzione: Diploma presso istituto tecnico, professionale o scuola di formazione
- Esperienza lavorativa correlata: Almeno 2 anni di esperienza nel settore
RETRIBUZIONE E BENEFIT
- Retribuzione annua lorda: minima €32.300 – massima €34.000 (la retribuzione annua lorda è calcolata su base proporzionale nel caso in cui il rapporto di lavoro copra solo parte dell’anno).
- La 13ª e la 14ª mensilità sono incluse nella retribuzione annua lorda e maturano su base pro-rata in base al periodo effettivamente lavorato.
- TFR (Trattamento di Fine Rapporto): importo aggiuntivo rispetto allo stipendio, accantonato durante il rapporto di lavoro e corrisposto al dipendente alla fine del contratto.
- Alloggio per il personale sul lago di Como.
- Buoni pasto (ticket restaurant) del valore netto di €8 per ogni giorno lavorativo.
- Caffetteria aziendale.
- Accesso al programma Marriott Bonvoy, con tariffe esclusive per i dipendenti nelle strutture Marriott in tutto il mondo.
In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro con pari opportunità, ad accogliere tutti e a favorire l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui le esperienze pregresse di ogni nostro dipendente vengono valorizzate e celebrate. La nostra più grande forza risiede nel ricco mix di cultura, talento e competenze dei nostri dipendenti. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, tra cui la disabilità, lo status di veterano o altre basi protette dalla legge.
EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.
Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.
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