Cook III-Pastry
The Naka Island a Luxury Collection Resort & Spa Phuket
POSITION SUMMARY
Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Wash and disinfect kitchen area; set-up and break-down work station; and follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift.
Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: Less than 1-year related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ท The Luxury Collection มีที่พักมากกว่า 120 แห่งในกว่า 35 ประเทศ โดยมอบประสบการณ์อันแท้จริงที่ทำให้นึกถึงความทรงจำอันล้ำค่า ประสบการณ์กว่า 100 ปีของเราเริ่มต้นในปี พ.ศ. 2449 ภายใต้แบรนด์ CIGA ของอิตาลี ซึ่งเป็นกลุ่มอสังหาริมทรัพย์ที่โด่งดังและโดดเด่นที่สุดของยุโรป ทำหน้าที่เป็นรากฐานที่มั่นคงในขณะที่เราพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้เดินทางระดับลักซ์ชัวรีได้อย่างเหนือความคาดหมาย
ตั้งแต่พระราชวังในตำนานและสถานที่พักผ่อนอันห่างไกลไปจนถึงความคลาสสิกสมัยใหม่ที่เหนือกาลเวลา โรงแรมหรูและรีสอร์ทแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแสดงออกถึงความรักของท้องถิ่น ซึ่งเป็นประตูสู่เสน่ห์และมรดกทางวัฒนธรรมของจุดหมายปลายทาง หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการเล่าเรื่องที่กระตุ้นความสนใจ เต็มไปด้วยความสนใจและหลงใหลในมรดกของจุดหมายปลายทางแห่งนี้ และมุ่งมั่นที่จะมอบบริการที่จริงใจ เป็นส่วนตัว และตามความคาดหวัง เราขอเชิญคุณร่วมเดินทางกับเรา การร่วมงานกับ The Luxury Collection หมายถึงการได้ร่วมงานกับแบรนด์โรงแรมในเครือ Marriott International ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะทำงานได้อย่างสุดความสามารถและเต็มศักยภาพ เริ่มต้นเป้าหมายของคุณ เป็นส่วนหนึ่งของทีมงานระดับโลกที่มีความเป็นเลิศ และเป็นตัวคุณในเวอร์ชันที่ดีที่สุด