Supervisor-Hygiene
Courtyard by Marriott Danang Han River
POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: Bachelor’s degree from accredited university or college in Environmental Health or Culinary.
Related Work Experience: 2 to 4 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
ที่ Courtyard เรามุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการของผู้เดินทางให้ดียิ่งขึ้นทั่วโลก สิ่งนี้เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างโรงแรมแห่งแรกที่ออกแบบสำหรับผู้เดินทางเพื่อธุรกิจโดยเฉพาะ และคือเหตุผลที่ประสบการณ์การเข้าพักที่ Courtyard มอบความพึงพอใจให้ผู้เข้าพักของเราในวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นการเดินทางเพื่อจุดประสงค์ใด เรากำลังมองหาผู้ร่วมงานที่มุ่งมั่นซึ่งมีใจรักในการมอบประสบการณ์สุดพิเศษเหนือระดับแก่ผู้เข้าพัก ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในทีมเล็กๆ แต่มีความมุ่งมั่นทะเยอทะยาน รักการเรียนรู้และพัฒนาตนเองอยู่เสมอ พร้อมทั้งส่งเสริมการสร้างความสุขในการทำงาน
การร่วมงานกับ Courtyard หมายถึงการได้ร่วมงานกับแบรนด์โรงแรมในเครือ Marriott International ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะทำงานได้อย่างสุดความสามารถและเต็มศักยภาพ เริ่มต้นเป้าหมายของคุณ เป็นส่วนหนึ่งของทีมงานระดับโลกที่มีความเป็นเลิศ และเป็นตัวคุณในเวอร์ชันที่ดีที่สุด