Demi Chef de Partie, soir (saison d'hiver) - W VERBIER
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UNE OPPORTUNITÉ UNIQUE — ½ CHEF DE PARTIE Soir
Nous recherchons un(e) ½ Chef de Partie créatif(ve), proactif(ve) et doté(e) d’un fort esprit d’équipe pour rejoindre la brigade dédié au service du soir, où techniques raffinées et saveurs audacieuses se rencontrent.
C’est l’occasion de rejoindre un concept culinaire qui s’anime à la tombée de la nuit — un lieu où la gastronomie, l’ambiance et le lifestyle s’unissent pour offrir une expérience gastronomique haut de gamme au cœur des Alpes suisses.
VOS MISSIONS :
Assister le Chef de Partie et l’équipe de cuisine pendant les services du soir, de la mise en place au dressage.
Réaliser des plats avec précision, créativité et constance, selon les standards d’un service 5 étoiles.
Participer à l'identité du restaurant en incarnant pleinement son concept nocturne et son storytelling culinaire.
Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de propreté (HACCP et procédures internes).
Être proactif(ve) — anticiper les besoins, suggérer des idées, et contribuer à l’amélioration continue.
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe, dans un esprit de solidarité, de professionnalisme et d’entraide, même sous pression.
PROFIL
Expérience préalable en cuisine d’un hôtel 5*.
Connaissances des normes d’hygiène et de propreté.
Français et anglais/espagnol courants.
Vous êtes super motivé.
Réel intérêt pour les valeurs de la marque W : goût, son, corps, scene et de la prise de position
Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l’idée d’offrir une expérience mémorable aux clients
En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.
Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.
Chez W Hotels, notre mission est d'éveiller la curiosité et d'élargir les horizons. Nos établissements offrent de véritables expériences de vie. Nous voulons ouvrir les portes comme les esprits, et les nouveaux visages et nouvelles expériences nous inspirent énormément. Nous avons à cœur d'être à l'écoute et de répondre à tous les besoins, ce qui nous permet de réinventer les normes du luxe dans le monde entier. Le service Whatever/Whenever (tout ce que vous voulez, quand vous le voulez) représente notre culture et notre philosophie de service, grâce auxquelles les passions de notre clientèle prennent vie. Si vous êtes une personne originale, créative et tournée vers l'avenir, nous vous souhaitons la bienvenue chez W Hotels. En intégrant l'équipe W Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.