Cook
Moxy Bandung
POSITION SUMMARY
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
Moxy – отели для развлечения. Серьезно. Наши отели представляют собой яркую и стильную альтернативу традиционным отелям. Нашими целевыми клиентами являются люди, стремящиеся к новым впечатлениям как в отеле, так и в городе, в котором этот отель расположен. Наши оживленные общественные зоны и энергичные сотрудники способствуют созданию атмосферы спонтанного веселья, чтобы гости могли прекрасно проводить здесь время.
Сотрудники Moxy серьезно относятся к своей работе, но умеют веселиться. Они получают удовольствие от создания легкой, беззаботной атмосферы и дружелюбно относятся ко всем окружающим. Нам нужны сотрудники, которые любят выполнять такую работу, мыслят нестандартно, получают удовольствие от общения с гостями, живут настоящим, заботясь о будущем, энергичны и готовы совершенствоваться.
Если вы вдумчивы, но с ярким характером и любите облегчать жизнь окружающим, посмотрите наши вакансии. Возможно, какая-либо из них привлечет ваше внимание.Выбрав работу в Moxy Hotels, вы станете частью коллектива одного из брендов Marriott International. Делайте то, что у вас получается лучше всего, начните движение к своей цели, присоединитесь к удивительной глобальной команде и измените свою жизнь к лучшему.