Cook II
Renaissance Sharm El Sheikh Golden View Beach Resort
調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。
会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。
。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。
望ましい資格
学歴: 高校卒業または G.E.D. 相当。
関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。
監督経験: 監督経験なし。
ライセンスまたは認定: なし
ルネッサンス・ホテルは、お客様が滞在地のDNAを体験できるように尽力したいと考えています。私たちのお客様の目的は、驚きに満ちた発見をし、新しい文化に飛び込み、自由な夜を最大限に楽しむことです。お客様にとって、旅行はすべて冒険であり、出張も例外ではありません。他の人なら普通と変わらない体験でおちつく場面でも、私たちのお客様は素晴らしい物語をお土産に持ち帰るチャンスを見つけます。それは、私たちも同様です。私たちは、地域のスピリットをお客様に届けるため、積極的に冒険を楽しむ仲間をチームに加えたいと考えています。そのような方は、ぜひルネッサンス・ホテルの採用情報をご覧ください。ルネッサンス・ホテルの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。