Food Services Supervisor
The Barcelona EDITIONスタッフがチームとして協力し、最適なサービスを提供し、ゲストのニーズに応えられるようにすることを確認します。スタッフの身だしなみや服装を点検し、不備があれば是正します。オープンおよびクローズ業務を遂行し、必要な備品やツールの準備、設備やエリアの清掃、ドアの施錠などを行います。保管エリアの整理整頓、FIFO(先入れ先出し)の使用状況、清潔さを確認します。定期的な在庫確認を行い、必要な備品の補充・発注を行います。ダイニングルームの席の空き状況、サービス、安全性、ゲストの快適さを監視します。メンテナンス修理のための作業依頼書を完了させます。
また、管理職をサポートし、採用、トレーニング、スケジュール管理、評価、カウンセリング、規律指導、モチベーション向上、コーチングに携わります。公正な待遇保証/オープンドアポリシーのプロセスの最初の連絡先として模範的な存在になります。会社の方針や安全・セキュリティポリシーを遵守し、事故、けが、危険な作業環境はマネージャーに報告し、安全トレーニングや認証を完了します。制服と個人の外見が清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社資産を保護します。会社の基準に従ってすべてのゲストを歓迎し、感謝の気持ちを込めて対応します。明確かつプロフェッショナルな言葉で話し、ゲストのサービスニーズを予測し、対応します。障がいのある方にもサポートを行い、感謝の気持ちを込めてお礼を伝えます。
他の人々とポジティブな関係を築き、チームが共通の目標を達成できるようにサポートし、適切に対応します。品質基準に従うことを確認し、効率性、生産性、品質、安全性、コスト削減などの新たな方法を特定、提案、開発、実施します。さまざまな形式の情報(例:小さい文字)の読み取りや視覚的確認を行います。ツール、機器、機械を視覚的に点検し、欠陥を特定します。長時間の立ち仕事、座る、歩くことが求められる場合があります。50ポンド(約23キロ)以下の物を支えなしで持ち上げ、運ぶ、押す、引くことが求められます。さまざまなサイズや重量の物を掴んだり回したりする際に、細かい運動能力や手と目の協調が必要です。狭い場所、限られた空間、または高い場所を移動します。階段やサービス用スロープを昇り降りします。膝の上や下に手を伸ばしたり、曲げたり、ひねったり、引いたり、かがんだりします。スーパーバイザーからの他の合理的な業務も行います。
マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。
エディション・ホテルは、ブティックホテルの天才的創始者として名高いイアン・シュレーガーが生み出す世界クラスのラグジュアリーホテルと、世界規模で事業を展開するマリオット・インターナショナルとの融合により、ホスピタリティ業界でのまったく新しいおもてなしを体現しています。エディション・ホテルはシュレーガーとマリオットの世界を、個性あふれる洗練された雰囲気、独自性へのこだわり、カリスマ性と魅力あふれる快適さで、見事に調和させました。エディション・ホテル ブランドは、品質、オリジナリティ、デザイン、サービスの素晴らしさを理解し、最高のものを求める、洗練された知識豊富な消費者、つまり従来の枠にとらわれない素晴らしい体験を提供する姿勢と感覚をホテルに求める消費者をターゲットにしています。
しかし、この魅力的な体験を実現するには、あなたの力が必要です。私たちは自分を鼓舞し、挑戦し、働くことを誇りに思えるような職場を探している、外向的で真に素晴らしい人材を求めています。ここは、マニュアルどおりのサービスではなく、心のこもったサービスをお届けする場所です。つまり、お客様一人ひとりを常に楽しませ、魅了するサービスを提供するために、終わりのない劇場のようなパフォーマンスを展開する場所なのです。
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