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Mgr-Housekeeping

The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan
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職務概要

 

ハウスキーピング、レクリエーション/ヘルスクラブ、および該当する場合はランドリーの毎日のシフト業務を担当します。従業員を指導し、従業員と協力しながら、ホテルの客室、公共スペース、従業員エリアが清潔で手入れが行き届いていることを確認します。検査を完了し、是正措置の責任を従業員に負わせます。このポジションは、運営予算を維持しながら、ゲストと従業員の満足度を確保することに役立ちます。

 

候補者プロフィール 

 

学歴および経験

  • 高校卒業証書または一般教育修了検定 (GED) を取得していること。ハウスキーピングまたは関連する専門分野で 2 年間の経験があること。 

または 

  • 認定大学でホテルおよびレストラン経営、接客業、経営管理、または関連する専攻の 2 年間の学位を取得していること。職務経験は不問。

 

主な業務内容   

 

ハウスキーピング業務と予算の管理

  • 客室の状態がタイムリーかつ効率的にフロントデスクに伝えられていることを確認する。
  • 客室を毎日点検します。 
  • すぐに清掃する部屋のリストと、チェックアウトまたは退室予定者のリストを入手して、作業割り当てを準備する。
  • 在庫を点検して、十分な備品があることを確認する。 
  • すべての客室と公共スペースの効果的な点検プログラムをサポートおよび監督する。
  • 部門の業務が施設全体の財務目標と目的に与える影響を理解し、予算目標を達成または超過するように管理する。
  • すべての従業員が適切な備品、機器、ユニフォームを持っていることを確認する。
  • 注意が必要な領域をスタッフに伝え、理解を確認するためにフォローアップする。
  • 毎日のハウスキーピングシフト業務を監督し、すべてのハウスキーピングポリシー、基準、および手順に準拠していることを確認する。
  • 部門会議に参加し、部門の目標に関する明確で一貫したメッセージを継続的に伝えて、望ましい結果を生み出す。

 

人事活動の実施

  • 利用可能なすべてのオンザジョブトレーニングツールを使用して、新しい客室係をトレーニングし、必要に応じてフォローアップトレーニングを提供する。
  • 従業員とのオープンで協力的な関係を確立して維持し、従業員が従業員に対して同様に対応していることを確認する。
  • 業務上の要求に合わせて従業員のスケジュールを作成し、従業員の勤務時間と出勤状況を追跡する。
  • 従業員が期待とパラメータを理解していることを確認する。
  • 施設のポリシーが公正かつ一貫して管理されていること、懲戒手続きと文書が標準およびローカル運用手順 (SOP および LSOP) に従って完了していることを確認し、該当する場合はピアレビュープロセスをサポートする。 
  • スタッフのレベルを監督して、ゲストサービス、運用上のニーズ、および財務目標が満たされていることを確認する。
  • 従業員のサービス行動を観察し、個人にフィードバックを提供する。
  • すべてのシフトで従業員表彰が行われていることを確認する。
  • 継続的な従業員表彰プログラムに参加する。
  • 従業員のフィードバックを求め、「オープンドア」ポリシーを活用し、従業員の満足度の結果を確認して、従業員の問題や懸念を特定して対処する。
  • 従業員の段階的懲戒手続きに携わる。
  • チームメンバーの成功を祝い、貢献を公に認める。

 

卓越した顧客サービスの提供

  • ゲストとの関係において良い模範を示す。 
  • ブランドのサービス文化を理解する。 
  • ゲストの満足度を向上させるための是正措置計画の策定と実施に参加する。
  • 従業員が優れた顧客サービスを提供できるように支援する。
  • すべての部門会議でゲストの満足度を重視し、継続的な改善に注力する。
  • ゲストの問題や苦情に対応し、対処する。
  • サービス パフォーマンスの向上に努める。

 

マネジメント能力 

リーダーシップ   

  • 適応性 - 変化が自分や他人にどのような影響を与えるかを判断し、優先順位を調整する柔軟性を示し、変化の理由と職場にどのような影響を与えるかを伝える。
  • コミュニケーション - 複雑な情報やアイデアを説得力のある魅力的な方法で他の人に伝えるためのアプローチをカスタマイズする。言語的および非言語的行動を適切に解釈し、理解を確実にするために積極的な傾聴をモデル化する。
  • 問題解決と意思決定 - 複雑な問題を扱いやすい部分に分割し、決定を下す前に代替案とその影響を特定して評価し、重要な決定を下す際に他の人を巻き込んで同意を得る方法について、他の人をモデル化し、指導する。
  • プロフェッショナルな態度 - 自信を伝え、他の人から尊敬される行動スタイルを示します。良い第一印象を与え、会社の価値観に沿って会社を代表する。
実行の管理
  • チームの構築と貢献 - チームメンバー間の結束と協力を促進しながら、チームを共通の目標の達成に向けて導くために、チームメンバーとして主導し参加する。
  • 成果を上げる -  自分自身や他の人のために高いパフォーマンス基準を設定し、仕事の目標に対する責任を引き受け、自分自身や他の人による目標達成に向けた取り組みを開始、集中、監視し、積極的に行動し、求められている以上のことを行う。
  • 計画と組織化 - 自分自身や他の人のための行動計画を立てるために必要な情報とリソースを収集し、自分自身や他の人の仕事の要件を優先順位付けして調整し、目標を達成して仕事が完了する。

 

関係構築 
  • 同僚との関係 - 組織の目標と永続的な関係の追求において、オープンさ、信頼、自信を築く方法で他者と交流す。 
  • 顧客関係 - 会社のサービス基準に沿った顧客のニーズと行動を理解した上で、関係を構築し維持する。
  • グローバルな考え方 - 多様なスタイル、能力、動機、文化的視点を持つ従業員とビジネス パートナーをサポートし、違いを活用してイノベーション、エンゲージメントを推進し、ビジネス成果を向上させ、従業員が最大限の能力を発揮する機会が与えられるようにする。
人材と組織能力の創出 
  • 組織能力 - 自身の任務の構造を評価して適応させ、組織単位のニーズに最も適合し、目標をサポートするために作業プロセスの改善を提案する。
  • 人材管理 - 個人が仕事の目標を達成するために必要なスキルと能力を開発し強化できるように、サポートとフィードバックを提供する。
 
専門知識の学習と応用
  • 応用学習 - 自分自身や他人のパフォーマンスを向上させるための学習機会を探し、最大限に活用する。
  • ビジネス感覚 -  ビジネス情報を理解して活用し、日常業務を管理し、チーム、ビジネス、管理上の課題に取り組むための革新的なソリューションを生み出す。
  • 技術的感覚 - 特定の機能領域における専門的なスキルと知識を理解して活用し、日常業務を遂行および管理し、機能固有の仕事上の課題に取り組むための革新的なソリューションを生み出す。
  • 清掃用具、設備、および技術 - 清掃用化学薬品および設備の使用、取り扱い、保管、および廃棄 (化学物質安全データシートの要件を含む)、および個人用保護具の使用に関する知識。  
  • ハウスキーピングの追跡と在庫 - 在庫および購入のポリシー、手順、およびベスト プラクティスに関する知識。これには、在庫の追跡と維持、売掛金および支払いの注文と追跡、在庫システムまたはログの設定と維持、および基本的なカートの手入れの能力が含まれる。  
  • 一般的なハウスキーピング - すべての公共エリアの清掃、ゴミの取り扱いと除去、部屋のアイテムの補充と配置、部屋の損傷の処置と汚れの除去、清掃用品の使用、床の手入れとメンテナンス、一般的なハウスキーピング コード、カートの手入れ、スパ リネン、ユニフォーム管理、在庫管理、部屋の状態変更システム、および家の開閉に関する手順、ポリシー、および技術に関する知識。

部屋の準備状況を示す一般的なハウスキーピング コードを使用する能力。

  • EIWO (すべてが作動中) - 客室のコンポーネント (電球、リモコン、エアコン、トイレ、電化製品、掃除機など) の機能上の欠陥を検査して特定する能力。これには報告手順が含まれます。
  •  一般的な洗濯 - テリー、F&B リネン、ベッドシーツの染み抜き、ドライクリーニング、洗濯と乾燥の技術を含む、さまざまな種類の織物、生地、色の適切な処理に関する知識。廃棄、ぼろ布などを含むリネンの品質管理。  
  • 環境の持続可能性 - ベッドリネンやタオルの再利用プログラムなど、天然資源を削減、リサイクル、または再利用する製品と手順に関する知識。  
  • セキュリティ/損失防止 - 物件の監視、物件のロックと鍵、緊急事態、法的に防御可能な事件、事故、傷害の調査に関する手順と技術に関する知識。  
  • 公共安全 - ノロウイルスや血液媒介病原体、害虫駆除（トコジラミ、アリなど）に関する公衆衛生と安全を確保するためのプロセスと手順に関する知識。 
  • 予防保守 - 材料やエリアの寿命を延ばすための一般的な清掃プログラムとポリシーに関する知識。たとえば、カーペット、タイル、床の手入れに関する知識（毎日の清掃、徹底した抽出、中間清掃など）。  
  • 購買および資材管理 - ベンダーの特定と契約交渉、供給要求と購入、在庫管理など、材料、機器、供給品の維持管理に必要な慣行と手順に関する知識。
  • 基本的な能力 -  基本的な業務活動を遂行するために必要な基本的な能力。
  • 基本的なコンピュータ スキル - 基本的なコンピュータ ハードウェアとソフトウェア (パーソナル コンピュータ、ワード プロセッサ ソフトウェア、インターネット ブラウザなど) を使用できる。 
  • 数学的推論 - 仕事に関連する問題を解決できるように、加算、減算、乗算、除算を迅速かつ正確に実行できる。 
  • 口頭理解 - 話し言葉や文章で提示された情報やアイデアを聞いて理解できる。 
  • 読解 - 仕事に関連する文書の文章や段落を理解できる。 
  • ライティング -  聞き手のニーズに応じて、適切に書面で効果的にコミュニケーションができる。

 

 

マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。

のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。

 
私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。
 
ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。
 
ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。