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Aloft Jakarta Kebon Jeruk
食事コースやアルコール飲料をゲストに提供する。イベントの種類やサービス基準に応じてテーブルを設定する。メニューの選択に関する質問に答える。メニューに関する質問、待ち時間、再調理の注文、製品の在庫についてキッチンとコミュニケーションを取る。食事の追加要件、アレルギー、食事制限、特別なリクエストをキッチンに伝える。注文時にMICROSシステムに取引を記録する。各食事コースや飲み物に対するゲストの満足度を確認する。作業エリア、食器、グラスなどの清潔さを一日中保つ。アイテムの補充、ライトの消灯などを含む閉店業務を完了する。物理的かつ正確な請求書をゲストに提示し、支払いを処理する。
すべての会社および安全・セキュリティポリシーおよび手順に従い、事故、怪我、不安全な作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングと認証を完了する。制服と個人の外見を清潔でプロフェッショナルに保ち、機密情報の秘密を守り、会社の資産を保護する。会社の基準に従ってすべてのゲストを歓迎、認識し、ゲストのサービスニーズを予測して対処し、障害を持つ方を支援し、心から感謝の意を示してゲストにお礼を言う。明確でプロフェッショナルな言葉で他者と話す。良好な職場関係を築き、共通の目標を達成するためにチームをサポートし、他の従業員の懸念に適切に耳を傾けて応答する。品質の期待と基準を遵守することを確保する。小さな印刷物を含むさまざまな形式の情報を読み、視覚的に確認する。長時間立つ、座る、または歩くことができる。25ポンド(約11kg)以下の物体を支援なしで移動、持ち上げ、運ぶことができ、50ポンド(約23kg)を超える物体は支援を受けて移動できる。さまざまなサイズと重さの物体をつかみ、回し、操作するために微細な運動技能と手と目の協調を必要とする。傾斜のある不均一な面や滑りやすい面を移動し、階段やスロープを上り下りする。膝の上および下で手を伸ばし、曲げ、ひねり、引っ張り、かがむ。管理監督者から指示される他の合理的な職務を遂行する。
望ましい資格
学歴: 高校卒業または G.E.D. 相当。
関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。
監督経験: 監督経験なし。
ライセンスまたは認定: なし
アロフトは一般的なホテルとは少し違いますが、近寄りがたいホテルではありません。私たちはお客様の出発点と着陸点になることを目指しています。犬の散歩のあと一杯飲みに帰ってくるお客様、仕事で会議づくめの一日を終えたお客様、家族や友人、お気に入りのバンドに会いに来たお客様。どんなお客様にも、人や地域とのつながりのハブをご提供し、モダンなデザインと個性でお応えします。私たちは、枠にとらわれず、自信を持って自己表現できる人を求めています。人とのつながりの可能性にワクワクするような人なら、アロフトホテルはあなたの居場所となるでしょう。アロフトホテルの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いでみませんか。